麺匠たか松について

麺匠たか松は2011 年に京都・烏丸で創業。
ラーメン激戦区の京都において15 席の客席はいつも混雑している。
誰が食べても美味しいつけ麺を目指し、つけ麺では珍しい全粒粉入りの細麺を使用。
現状に甘んじることなく、繊細な味づくりを心掛けている。

麺匠たか松ホームページはこちらから
https://mensho.net